Cukiernia Sowa będzie jednym z najemców w realizowanej przez Echo Investment Galerii Sudeckiej w Jeleniej Górze. Lokal będzie dysponował powierzchnią 60 mkw.
Cukiernia założona przez mistrza cukierniczego i piekarniczego Feliksa Sowę w 1946 roku w Bydgoszczy, należy do czołowych cukierni w Polsce. Obecnie sieć tworzy ponad 150 lokalizacji na terenie całego kraju oraz pierwsze lokale w Anglii i Niemczech.
Poziom komercjalizacji Galerii Sudeckiej wynosi 96 proc. W ostatnim czasie spółka Echo Investment podpisała umowy m.in. z siecią Carry (1 000 mkw.) i Super-Pharm (500 mkw.), a także listy intencyjne z siecią Agata Meble (10 000 mkw.) i Komfort (700 mkw.).