Mocna końcówka roku w Centrum Handlowym Focus w Bydgoszczy. W sobotę,
16 grudnia, działalność zainaugurowała restauracja Bierhalle – pierwszy lokal tej marki w mieście i regionie.

Sieć restauracji-browarów Bierhalle otwiera w bydgoskim centrum handlowym nowy koncept pod hasłem Craft & Kitchen, który doskonale wpisuje się w otoczenie i architekturę CH Focus.

Restauracja wprowadziła się do historycznej części budynku CH Focus – pomieszczeń zrewitalizowanych zakładów mięsnych z przełomu XIX i XX wieku. Na ponad 1200 mkw. powierzchni klienci  mogli spróbować specjałów kuchni polskiej i międzynarodowej oraz skosztować piwa przygotowanego na miejscu według tradycyjnych receptur. Główną atrakcją lokalu jest możliwość obserwowania procesu warzenia piwa w specjalnej, wykonanej ze szkła warzelni, i podglądanie pracy piwowarów w fermentowni oraz leżakowni.