Restauracja Allo Allo będzie kolejnym najemcą w centrum handlowym Galeria Północna w Warszawie. Projekt lokalu Allo Allo stworzony przez Forbis Group skupia się przede wszystkim na wyeksponowaniu procesu przygotowywania świeżych, opartych na własnych wypiekach, potraw w industrialno–domowej oprawie. Połączenie dwóch różnych światów dało ciekawy efekt aranżacyjny.

W projekcie znalazła się otwarta kuchnia, dzięki, której klient może na własne oczy zobaczyć jak tworzy się jego sałatka, czy pizza. Długa, przeszklona lada zaprasza do poczęstowania się tartami, ciastami, czy włoskimi przekąskami. Specjalne rolę odgrywają jednak w przestrzeni produkty flagowe – świeże, wypiekane na miejscu pieczywo.

Allo Allo będzie znajdowało się w nowopowstającej Galerii Północnej na warszawskiej Białołęce. Otwarcie planowane jest na koniec sierpnia.