W najbliższym czasie w Kanadzie wzrost cen żywności może wynieść nawet 3,5% w tym roku a kolejne 3 do 4% w przyszłym roku. Wszystko przez suszę w USA, a także częściowo w Kanadzie. Katastrofalna susza w USA, jest największą od lat 50. XX w. i przekłada się na znaczący spadek plonów soi i kukurydzy. Jak podkreślają analitycy w kanadyjskich mediach, uprawy tych roślin mają wpływ na cały rynek żywności, od płatków kukurydzianych do mięsa, ponieważ zwierzęta karmi się kukurydzą.
Tag Archives: zywność
Konsumenci nie czytają etykiet opakowań
Jak przypomina Federacja Konsumentów na opakowaniu żywności powinny być m.in. informacje o składnikach produktu, w tym o substancjach dodatkowych, składnikach alergennych i GMO. Według producentów żywności tylko 30% konsumentów czyta informacje na opakowaniach. Federacja Konsumentów wraz z Polską Federacją Producentów Żywności chce zmienić świadomość konsumentów, dlatego zaczęła kampanię informacyjno-edukacyjną pod hasłem: „Czy wiesz, że …”
Źródło: Gazeta Wyborcza
Na wakacje… podwyżki
Niestety nie mamy dobrych informacji. Już teraz 60-70% podrożały truskawki. Najprawdopodobniej, droższe będą też wiśnie. Wpływ na dodatkowy wzrost cen żywności mogły mieć majowe podwyżki cen wieprzowiny i drobiu w skupie. Zdaniem niektórych ekonomistów, od czerwca do września wzrost cen jeszcze przyspieszy z 2,7% w maju do 5% pod koniec lata. Najbardziej narażone na to będą owoce oraz zboża i ich przetwory.
Źródło: Onet